יתרונות ויישום של תמצית לואו האן גואו

תמצית לואו האן גואו היא ממתיק טבעי, המופק מצמח בשם Momordica grosvenorii.Mogroside Ⅴהוא המרכיב המתוק העיקרי של Siraitia grosvenorii, עם כמעט אפס חום, מסיסות מים טובה, מתיקות בערך פי 300 של סוכרוז, טעם מתוק טהור, טעם קרוב לסוכר לבן, וללא פגמים ברורים כמו טעם מתכתי, טעם מר, עפיצות וכו' .Mogroside Ⅴהוא אחד הממתיקים הטבעיים הבודדים שצוינו על ידי המדינה.

יתרונות שלתמצית לואו האן גואו:

1. זה יכול לשמש בשילוב עם ממתיקים אחרים, עם טעם טוב יותר, והוא משמש בדרך כלל בשילוב עם סטיביה;

2. מתיקות גבוהה ודל קלוריות, מושך את הצרכנים לבחור מזונות בריאים יותר ופחות קלוריות;

3. יציבות חזקה, ביצועים יציבים לאורך כל תהליך העיבוד והאחסון, אפילו במוצרי חלב.

יישום של לואותמצית האן גואו:

1. אוכל: מסטיק ללא סוכר, מאפים, ממתקים שונים, קינוחים, מוצרי חלב וכו';

2. משקאות: משקאות קלים, קפה, תה, וכו';

3. מזון לחולי סוכרת, 100% טבעי ולא טרנסגני, דל קלוריות, מתאים לחולי סוכרת.

הסבר: היעילות והיישומים הפוטנציאליים המוזכרים במאמר זה הם כולם מהספרות הזמינה לציבור.