Mogroside Ⅴ הוא חומר מתוק טבעי המופק מ- Luo Han Guo.בגלל ערכו התזונתי המעולה והשפעותיו הבריאותיות המרובות, נעשה בו שימוש נרחב בתחום מוצרי בריאות ותרופות. בהשוואה לסוכרוז,Mogroside Ⅴבעלי ערך תזונתי גבוה יותר וערך אכיל בריא יותר.
ל-Mogroside Ⅴ יש תכולת קלוריות נמוכה מאוד, רק 2.2 קק"ל ל-100 גרם, וזה מתאים מאוד כתוסף מתוק דל קלוריות. לעומת זאת, הקלוריות של סוכרוז היא עד 490 קק"ל/100 גרם, כמעט פי 40 מזו שלMogroside Ⅴ.לכן, Mogroside Ⅴ לא יוביל לעודף חום ולעלייה במשקל.
Mogroside Ⅴעשירים בחומרים מזינים,כגון ויטמין C,מינרלים ותאית. רכיבי תזונה אלו חשובים מאוד לבריאות הגופנית.לדוגמה, ויטמין C הוא נוגד חמצון המסייע בהגנה על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים, ובכך משפרים את רמת הבריאות של הגוף. מינרלים כגון סידן, זרחן ומגנזיום הם גם חומרים מזינים חיוניים לגוף. הסיבים התזונתיים ב-Mogroside Ⅴ עוזרים גם לקדם את בריאות המעיים ולהפחית את רמות הכולסטרול.
והכי חשוב, הערך התזונתי של Mogroside Ⅴ גבוה בהרבה מזה של סוכרוז. Mogroside Ⅴ מכיל פרוקטוז וגלוקוז בשיעור מאוזן יותר, והם עשירים בחומרים מזינים, כגון ויטמין C, מינרלים ותאית. לעומת זאת, סוכרוז מכיל כמות גדולה של גלוקוז, שעלולה לגרום לעלייה חדה ברמת הסוכר בדם לאחר צריכה, שמהווה סיכונים לבריאות הגופנית. לכן, Mogroside Ⅴ הוא תוסף מתוק טבעי בריא מאוד, והערך התזונתי שלו גבוה בהרבה מהסוכרוז.
Mogroside Ⅴ הוא תוסף מתוק טבעי מעולה, הערך התזונתי והערך האכיל שלו גבוהים בהרבה מהסוכרוז. כמזון בריא עם דל קלוריות, נמוך סוכר ותזונה גבוהה,Mogroside Ⅴיכול לא רק לענות על הצרכים של בלוטות הטעם, אלא גם לספק מגוון תמיכה תזונתית מועילה לבריאות.
הסבר: היעילות והיישומים הפוטנציאליים המוזכרים במאמר זה הם כולם מהספרות הזמינה לציבור.
זמן פרסום: יולי-06-2023