מהן ההשפעות של stevioside?

Stevioside הוא ממתיק טבעי המופק מהעלים והגבעולים של עשב Compositae Stevia. יותר ויותר מחקרים הראו ש-stevioside לא רק מאופיין במתיקות גבוהה ואנרגיה קלורית נמוכה, אלא גם בעל מגוון יתרונות בריאותיים. להלן תפקידים עיקריים של stevioside:

1. מניעת סוכרת: סטיביוסיד אינו יכול להתפרק ולעכל על ידי אנזימים במערכת העיכול האנושית. הסטיביוסיד הנבלע נכנס למעי הגס דרך הקיבה והמעי הדק, והוא מותסס ומנוצל על ידי מיקרואורגניזמים במעי ליצירת חומצות שומן קצרות בכתובת URL. הערך של stevioside נוצר בעקיפין על ידי חומצות שומן URL קצרות, שהם בערך 6.3kj/g. חוסר העיכול של stevioside גורם לו לא לגרום לעלייה בריכוז הסוכר בדם לאחר בליעה, שלא לדבר על עלייה בריכוז האינסולין בדם. לכן, stevioside הוא מתאים לאכילה של חולי סוכרת ויכול לשמש כתחליף לסוכר להפחתת הסיכון לסוכרת.

2. לווסת את שומני הדם:סטיביוסידיכול להפחית את הכולסטרול בדם, ויכול להשיג את ההשפעה של הפחתת טריגליצרידים, ובכך להפחית את הסינתזה של כולסטרול בכבד, כדי להשיג את ההשפעה של ויסות שומני הדם.

3.מנע את עליית הסוכר בדם: הסטיביואידים אינם יכולים להיספג ולעכל בגוף האדם, ויכולים גם להוביל לתסיסה מיקרוביאלית במעיים, שבדרך כלל לא מובילה לעלייה ברמת הסוכר בדם או לעליית אינסולין, ולכן חולי סוכרת מתאימים במיוחד לאכילה.

4. לחץ דם נמוך יותר: לאחר השימוש, זה יכול להשיג את ההשפעה של אנטי לחץ דם ויכול לשפר ביעילות תסמינים שונים הנגרמים על ידי לחץ דם גבוה, אבל זה יכול להשיג רק את ההשפעה של טיפול עזר ולא יכול להחליף לחלוטין תרופות להורדת לחץ דם.

5. החלפת מתיקות:סטיביוזידיםהם הרבה פעמים מתוקים מסוכרוז, כך שניתן להחליף סוכרוז במינונים קטנים יותר, ובכך להפחית את צריכת הקלוריות, מתאים לאנשים שירדו במשקל ושולטים במשקל.

6. אנטיבקטריאלי ואנטי דלקתי: לסטיביוסיד יש השפעה אנטיבקטריאלית ואנטי דלקתית מסוימת, שיכולה למנוע בעיות כמו דלקת פה ועששת.

7. אנטי גידול: מחקרים מצאו שלסטיביוזיד השפעה אנטי גידולית מסוימת, יכול לעכב את הצמיחה והרבייה של תאי גידול, ויש לו השפעה אנטי-סרטנית ואנטי-סרטנית מסוימת.

לסיכום,steviosideהוא ממתיק טבעי, בטוח ובריא עם מגוון פעילויות ביולוגיות ויתרונות בריאותיים. הוא יכול לשמש כטיפול משלים למחלות כרוניות כמו סוכרת, יתר לחץ דם והיפרליפידמיה, ויכול לשמש גם כתחליף מתוק ביומיום דיאטה, מביאה לאנשים חווית טעם טובה תוך שיפור הבריאות הגופנית.

הערה: היעילות והיישומים הפוטנציאליים המתוארים במאמר זה הם מהספרות שפורסמה.